kami adik beradik pegi la tunas manja (supermarket kat raub)
cari lauk nak masak
plan nak masak makanan faveret kitorang
'Gulai aserung'
korang penah dengar tak?
kalo belah belah Pahang famous la kot..
tapi mostly ramai yang masih belum tau
 |
| ni la rupa aserung dalam botol... bahan utama nak masak gulai aserung |
Aku tunjuk sket la cara nak masak dier... ala ala la ye...
 | |
| mula-mula tumbuk aserung ni dengan kunyit n cili api... lagi banyak minyak keluar lagi bagus bapak aku cakap |
 |
| pastu terus campak jer hasil tumbuk tadi dalam air.. pastu letak la lauk lain, cam aku wat ni letak ikan keli, sayur kangkung, kentang, daun kesum, bunga kantan, asam keping, garam n gula |
 | ||
| tara! hasil nyer jadi la gulai aserung. |
 |
| *kredit: tenaga pekerja yang bertungkus lumus memasak, termasuk aku tukang tangkap gambo ye.. |
Tuk pengetahuan korang, aserung ni makin lama kita simpan dier makan pekat kaler dier tau, kadang tu leh jadi sampai warna coklat. so kami masak ni pakai aserung baru, warna dier kuning-kuning la, kalo yang lama dier akan jadi pekat sket ke warna coklat camtu...
